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01

Hausgemachte Rösti mit 2 Spiegeleiern

02

gefüllt mit Bergkäse und Bündner Rohschinken, dazu frisches Marktgemüse und Pommes frites

03

In Meerettich-Sauce, feine Bündnerfleisch-Streifen, Frühlingslauch, Rüebli, überbacken mit Bergkäse